VILLEFRANCHE SUR MER – Beau restaurant “cosy” ouvert uniquement le soir. Excellente réputation ! Cuisine  américaine face à la salle. décor baroque avec une trentaine de places et petite terrasse. Belle cave. Loyer raisonnable. Fermé Dimanche + 6 semaines par an. Ticket moyen: 45 €. Recettes 2016: + 200.000 €.